La cuvée fantastique

Un nouveau cru est né : le 20 de la rando-truffe Assemblage des terroirs de Blauzac et de Sagriès, ce 20 se présente sous les meilleurs auspices. Issu d’un sol argilo-calcaire, son arôme subtil, à dominante boisée, en fait un pur produit de garrigue. Il est...

VT’TRUFFES 2019 – Le mot du président

« Et voila, c’est passé…. Et bien passé ! Oubliés les tracasseries administratives, les interrogations sur la météo, les problèmes logistiques, les monos débroussaillés seuls ou à deux, etc, etc…. Finalement, à l’heure et au jour dits, l’autorisation administrative...

Ça y est !

Les jours grandissent. La course du soleil va s’allonger progressivement sur l’horizon. Lorsque les jours croissent nous sommes tous à l’affût du moindre signe de cette réalité vieille de plusieurs milliers de siècles et qui continue de nous...